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保合家人喜迎国庆,团团圆圆欢度中秋——DIY月饼活动报道

2017-09-30

为了迎接中秋、国庆双节,930日上午,保合地产组织员工开展了情系中秋DIY月饼活动。三十余名员工参与了本次活动。本次活动营造出欢乐祥和的节日气息,促进了员工之间的交流,同时也传递了企业对员工浓浓的关爱之情。

此次DIY月饼活动,人事行政部贴心的准备了电子克称、一次性手套、月饼模具、食材、餐盘等,还特别邀请了中之杰糕点烘焙师担任了本次活动的现场“导师”。烘焙导师仔细为“徒弟”们讲解了制作广式月饼和冰皮月饼的每个步骤,“先将馅拣出30克揉匀,再选取20克的皮,放于虎口细细裹住,再拿模子压成型……”,在认真了解了各种食材的配比之后,大家开始亲自动手制作月饼。员工们有的擀皮,有的和馅,有的包裹馅料,有的按模子压制成型,忙得不亦乐乎。

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很快,百余个玲珑剔透的冰皮月饼与皮薄馅多的广式月饼就完美呈现在了大家面前,一个个月饼不仅图案精美,口味更是多样,令人垂涎。在一旁等候已久的烹饪小能手们连忙将月饼涂上蛋液,送入烤箱中烹烤。

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新鲜喷香的月饼刚一出炉,就受到了品尝者的好评。有的同事将月饼打包,端给还在加班的同事们,让大家都能感受到保合大家庭的温暖。

“作为新员工,参加这样的活动,能让我更快融入集体中。” 、“能够自己制作月饼,送给家人吃,很有意义,特别有节日氛围。”、“感谢公司精心准备的食材,上手很容易,亲手做的月饼味道很赞!”,员工们对本次活动赞不绝口。

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本次情系中秋·DIY月饼活动倡导了绿色健康的理念,体现了公司对员工的人文关怀,同时也进一步加强了公司文化生活建设,增强了公司的凝聚力和向心力。

 

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